smoooooothiesar
Citrussmoothie
Om du har några julpepparkakor kvar i skafferiet kan du ju testa den här smoothien.
Till 4 glas behöver du:
4 apelsiner
75 g lime (ungefär 1 st)
1 msk färsk riven ingefära
2 msk flytande honung
4 dl lättyoghurt med vaniljsmak
½ apelsin i klyftor
4 pepparkakor
Pressa citrusfrukterna. Mixa saften med ingefära, honung och yoghurt tills det blir skummigt. Häll upp i glas och dekorera med apelsinklyftor. Servera direkt med en liten pepparkaka till.
Banan- och kokossmoothie
Även om det förhoppningsvis dröjer ett tag till tills vintern är här, vill vi ändå bjuda på en smoothie som ser lite vintrig ut.
Till 1 glas behöver du:
2 dl lättyoghurt med vanilj
1 dl mjölk
1 banan
0,5 dl kokosflingor
Isbitar
Blåbär (eller andra bär) till garnering
Mixa yoghurt, mjölk och banan. Häll i kokosflingorna och några isbitar. Mixa lite till och garnera med goda bär.
Rosa smoothie med granatäpple
En härligt rosa smoothie som ger en lite romantisk känsla. Den perfekta sommardrinken.
Till 1 smoothie behöver du:
1 tsk vaniljsocker
1,25 dl frysta jordgubbar
0,75 dl frysta hallon
Ett halvt granatäpple (både saft+kärnor)
1,5 dl standardmjölk
5 isbitar
Mixa alla ingredienser. Häll upp i glas och servera.
Mango-kokossmoothie
Här är en smaskig smoothie som passar utmärkt som lite festligare fika eller varför inte som dessert?
Till 3 smoothies behöver du:
2 färska mogna mango
1 msk florsocker
5 dl kokosmjölk (gärna light)
5 isbitar
ev 2 msk kokosflingor
Skala mangon och skär den i bitar. Lägg i en blender tillsammans med florsocker, kokosmjölk och isbitar. Mixa till en slät och fluffig smoothie. Toppa eventuellt med rostade kokosflingor
Avokado- och citronsmoothie
En smoothie med nyttig avokado och uppfriskande citron. Jag är lite 
tveksam till florsockret. Ett tips är att först testa utan, sedan blanda i det sist om du tycker att det behövs.
Till 2 smoothies behöver du:
1 avocado
saft av 1/2 citron eller lime
2 msk florsocker
3 dl naturell yoghurt
1 dl mjölk
Skär fruktköttet från avocadon i stora bitar och mixa det väl med citron, florsocker, yoghurt och mjölk. Servera smoothien i skål och ät den med sked till frukost eller brunch eller servera den i glas som mellanmål. Om du vill dricka smoothien med sugrör kan du ta lite mindre yoghurt och lite mera mjölk.
MUMMA
